Arraksboll

Arraksboll på ett konditori i Uppsala.

En arraksboll eller myrstack[1] är ett litet runt bakverk med smak av arrak.

Huvudingredienserna är havregryn, kaksmulor eller liknande, socker och fett. Den visuella skillnaden mellan en arraksboll och en chokladboll ses i att en arraksboll är garnerad med brunt strössel, medan chokladbollen är garnerad med kokosflingor eller pärlsocker.

Se även

  • Chokladboll
  • Dammsugare

Referenser

  1. ^ Rådne, Jessica (29 mars 2019). ”Baka dina egna arraksbollar – chokladbollens lite mognare kusin | Land.se”. Land. https://www.land.se/recept/punschsmakande-arraksbollar/. Läst 6 januari 2023.