Øystein Djupedal
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/fe/%C3%98ystein_Djupedal_2005-10-17.jpg/250px-%C3%98ystein_Djupedal_2005-10-17.jpg)
Øystein Kåre Djupedal, född 5 maj 1960 i Oslo, är en norsk politiker som representerar Sosialistisk Venstreparti. Han blev invald till Stortinget första gången 1993.
Från 17 oktober 2005 till 18 oktober 2007 var han kunskapsminister i Regeringen Stoltenberg II. Han och miljöminister Helen Bjørnøy avgick från sina poster i oktober 2007 efter intern och extern kritik av deras insats och genomslagskraft.
Han är gift och har tre barn.