Kwas galakturonowy

Kwas galakturonowy
kwas α-D-galakturonowy w projekcji Hawortha
Nazewnictwo
Nomenklatura systematyczna (IUPAC)
kwas (2S,3R,4S,5R)-2,3,4,5-tetrahydroksy-6-oksoheksanowy
Ogólne informacje
Wzór sumaryczny

C6H10O7

Masa molowa

194,139 g/mol

Identyfikacja
Numer CAS

685-73-4

PubChem

84740

SMILES
CNC(CC(=O)O)C(=O)O
InChI
InChI=1S/C6H10O7/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13/h1-5,8-11H,(H,12,13)/t2-,3+,4+,5-/m0/s1
InChIKey
IAJILQKETJEXLJ-RSJOWCBRSA-N
Niebezpieczeństwa
Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich [dostęp 2017-11-06]
Globalnie zharmonizowany system
klasyfikacji i oznakowania chemikaliów
kwas D-galakturonowy monohydrat
Substancja w tej postaci nie jest klasyfikowana
jako niebezpieczna według kryteriów GHS
(na podstawie podanej karty charakterystyki).
Podobne związki
Podobne związki

kwas glukuronowy

Multimedia w Wikimedia Commons

Kwas galakturonowyorganiczny związek chemiczny z grupy kwasów uronowych, powstaje na skutek utleniania mikrobiologicznego galaktozy.