フェニルプロペン

この項目では、フェニルプロパノイドの分類について説明しています。 1-フェニルプロペンについては「α-メチルスチレン」をご覧ください。 2-フェニルプロペンについては「β-メチルスチレン」をご覧ください。

フェニルプロペン(Phenylpropene)またはアリルベンゼン(Allylbenzene)は、フェニルプロパノイドの分類の一つで、ポリフェノールの一種である。

フェニルプロペンには、オイゲノール、カビコール、サフロール、エストラゴール等があり、モノリグノールに由来する。これらの化合物は、様々な精油の主成分である。