Rameau ibérique

Le rameau ibérique (Negro Ortoide) regroupe un ensemble de races bovines originaires de la péninsule Ibérique.

Origine et histoire

Ce rameau est descendant de Bos taurus ibericus, descendant local de Bos primigenius. Lutz Heck a utilisé des gènes de ces races pour la reconstitution de l'aurochs. Il est vrai que leur ressemblance avec les peintures rupestres de bovins est frappante.

Après la découverte de l'Amérique, elles ont été exportées dans les colonies espagnoles afin de nourrir les conquistadors et d'y pratiquer la tauromachie.

Caractères

Ce sont des animaux de taille moyenne et à squelette léger. Elles sont faites pour la marche sur de longues distances et la vie en troupeau à l'état presque sauvage. Le taureau veille sur son troupeau et a gardé son instinct de combattant pour le défendre. Ce caractère est développé dans la race brava, pour la corrida.

La dureté du terroir local a façonné des races très rustiques, résistantes à la chaleur, pouvant supporter une période de jeune estival et exploiter des fourrages grossiers et secs. Les vaches vèlent sans assistance et élèvent seules leur veau.

Races apparentées

Espagne

Albère (race bovine)
Avilena
Caldelà
Cardena andaluza
Morucha
Negra andaluza
Pajuna
Sayaguesa

Serrana
Serrana de Terruel
Terreña
Toro de lidia
Tudanca

Colombie

Blanca orejinegra
Casanareña
Chino santandereano
Costeños con cuernos
Frankeston
Harton del valle
Romosinuano
Sanmaterinera
Velasquez

France

Brava
Massanaise

Portugal

Brava
Maronesa
Preta

Notes et références

Références

Liens externes

Daniel BABO "Races bovines françaises" aux éditions France agricole, 1998. (Introduction: les grandes familles bovines en Europe)
Liste des races bovines « espagnoles »^{(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?)} répertoriées par la FAO.

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