Maïanthème du Canada

Maianthemum canadense

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Maianthemum canadense

Maïanthème du Canada

Classification APG III (2009)
Règne	Plantae
Clade	Angiospermes
Clade	Monocotylédones
Ordre	Asparagales
Famille	Liliaceae
Sous-famille	Nolinoideae
Genre	Maianthemum

Espèce

Maianthemum canadense
Desf., 1807

Le maïanthème du Canada (Maianthemum canadense) est une espèce de plantes de la famille des Asparagaceae. C'est une espèce de petite taille que l'on retrouve dans les sous-bois de l'Amérique du Nord.

Description

Le maïanthème du Canada ne dépasse généralement pas 20 cm de hauteur. Il possède un rhizome grêle, duquel émergent les pousses feuillées au printemps. Ces dernières se présentent sous deux formes : une forme chlorophyllienne consistant en une seule large feuille sessile et cordée, et une forme reproductrice portant deux ou trois feuilles et une grappe de fleurs terminales.

La floraison est printanière ; les fleurs blanches sont ensuite remplacées par de petites baies rouges comestibles^[1].

Utilisation

Les baies sont comestibles mais purgatives.

Répartition

Le maïanthème du Canada se retrouve en forêt dans toutes les provinces du Canada et dans plusieurs états américains, au nord-est du pays. Au Québec, cette espèce est universelle jusqu'à l'extrême-nord.

Habitat et écologie

Essentiellement une espèce de sous-étage de la forêt boréale, mais aussi trouvée dans des sites de basse altitude dans les montagnes Rocheuses, jusqu'à 1800 m. Il est associé aux bois humides mais se retrouve également dans les pinèdes sableuses du nord et peut persister dans les clairières.

Galerie

Fleurs
floraison
Feuilles
feuilles simples de plantes stériles
En bouton
Racème complexe

Bibliographie

Frère Marie-Victorin, Flore laurentienne, 1995, 3^e éd. (1^re éd. 1935), Gaëtan Morin Éditeur, Montréal, 1093 p.
Père Louis-Marie, Flore-manuel de la province de Québec, 1935, Montréal, 320 p.

Notes et références

↑ Gisèle Lamoureux et collaborateurs, Plantes sauvages comestibles, guide d'identification Fleurbec, 1981, Fleurbec, Québec, 167 p.

Liens externes

Sur les autres projets Wikimedia :

Maïanthème du Canada, sur Wikimedia Commons
Maïanthème du Canada, sur Wikispecies

(en) Référence Flora of North America : Maianthemum canadense (consulté le 9 mai 2012)
(en) Référence World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : Maianthemum canadense
(en) Référence Catalogue of Life : Maianthemum canadense Desf. (consulté le 20 décembre 2020)
(fr + en) Référence ITIS : Maianthemum canadense Desf. (consulté le 9 mai 2012)
(en) Référence NCBI : Maianthemum canadense (taxons inclus) (consulté le 9 mai 2012)
(en) Référence GRIN : espèce Maianthemum canadense Desf. (consulté le 9 mai 2012)