Afzéléchine

Afzéléchine
Structure de l'afzéléchine.
Identification
Synonymes	Afzéléchol
No CAS	24808-04-6
PubChem	443639
SMILES	C1C(C(OC2=CC(=CC(=C21)O)O)C3=CC=C(C=C3)O)O PubChem, vue 3D
Propriétés chimiques
Formule	C15H14O5  [Isomères]
Masse molaire[1]	274,268 7 ± 0,014 5 g/mol C 65,69 %, H 5,15 %, O 29,17 %,
Composés apparentés
Autres composés	épiafzéléchine
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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L’afzéléchine est un flavan-3-ol.

C'est un isomère de l'épiafzéléchine.

Oligomères connus

C'est un monomère entrant dans la composition des propélargonidines, un type de tanins condensés. Les tanins condensés sont des polymères de flavanols et les propélargonidines sont notamment composées d'épiafzéléchine. Le nom provient du fait que ces tanins produit de la pélargonidine, une anthocyane, lors de leur hydrolyse en milieu acide.

propélargonidines de type A

Le trimère selliguéaine A (épiafzéléchine-(4β-8,2β-0-7)-épiafzéléchine-(4β-8)-afzéléchine) peut être isolé du rhizome de la fougère Selliguea feei.

Références

Liens externes

• Ressource relative à la santé :
  • ChEMBL

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