Sinapyylialkoholi
| Sinapyylialkoholi | |
|---|---|
 | |
 | |
| Tunnisteet | |
| IUPAC-nimi | 4-[(E)-3-hydroxyprop-1-enyl]-2,6-dimethoxyphenol |
| CAS-numero | 537-33-7 |
| PubChem CID | 5280507 |
| SMILES | COC1=CC(=CC(=C1O)OC)C=CCO |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C11H14O4 |
| Moolimassa | 210,2 g/mol |
| Sulamispiste | 61-63 °C |
| Kiehumispiste | 163-165 °C |
| Infobox OK | |
Sinapyylialkoholi on orgaaninen yhdiste ja fytokemikaali. Se on väritön, kiteinen aine ja yksi yleisimmistä monolignoleista. Yhdessä samankaltaisten aromaattisten yhdisteiden kanssa se kopolymerisoituu ja muodostaa ligniiniä ja lignaaneja.[1] Se on myös erilaisten stilbeeni- ja kumariinijohdannaisten lähtöaine.
Katso myös
- Sinappihappo
Lähteet
- ↑ Boerjan, Wout (2003). "Lignin Biosynthesis". Annu. Rev. Plant Biol. 54. doi:10.1146/annurev.arplant.54.031902.134938.
Aiheesta muualla
- PubChem: Sinapyl alcohol (englanniksi)
- Human Metabolome Database: Sinapyl alcohol (englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): Sinapyl-alcohol (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Sinapyl alcohol (englanniksi)
