Sbarro

Sbarro

Datuak
Mota	janari lasterreko jatetxe-katea, pizzeria chain ^(en) eta konpainia
Jarduera sektorea	janari lasterra
Herrialdea	Ameriketako Estatu Batuak
Jarduera
Ekoizpena	janari laster
Agintea
Zuzendari exekutiboa	James J. Greco ^(en)


Egoitza nagusi	Huntington

Legezko forma	Enpresa pribatu
Historia
Sorrera	1956
Sorlekua	New York
webgune ofiziala

Sbarro pizza eta beste italo-estatubatuar platerak eskaintzen dituen jatetxe-kate estatubatuarra da, 1956an sortutakoa.

Historia

XX. mendea

Sbarro enpresa Gennaro eta Carmela Sbarro italiar emigranteek sortu zuten 1956an. Urte hartan, lehen salumeria (italiar janari-denda) ireki zuten Brooklynen (New York)^[1].

Salumeriaren arrakastak New Yorkeko metropoli-barrutian toki gehiago irekitzea ekarri zuen. 1970ean, Sbarrok lehen jatetxea ireki zuen Brooklyn's Kings Plaza Shopping Centeren^[2].

XXI. mendea

2007. urtearen hasieran, MidOcean Partners enpresak Sbarro katea erosi zuen^[3].

2011ko apirilaren 4an, enpresak porrotaren aurkako babesa eskatu zuen^[4]. 2011ko azaroan, 25 jatetxe itxi ziren^[5].

2015eko urtarrilean, Sbarroren logotipoa Italiako banderaren antzeko diseinutik aldatu zen pizza zati gorri eta berde bat bihurtzeko^[6].

2016an, Sbarro enpresak 318 jatetxe zituen Estatu Batuetan, 12 urte lehenago zutenaren erdia baino gutxiago^[7].

Cucinova

2013ko urrian, Sbarrok jatetxe-kate fast-casual berria ireki zuen, Cucinova izenekoa, napolitar estiloko pizza eskaintzen zuena^[8]. Cucinovak hainbat jatetxe zituen Ohion eta Texasen, 2020an itxi baino lehen, COVID-19 pandemiaren ondorioz^[9].

Erreferentziak

↑ (Ingelesez) Frumkin, Paul. «Carmela 'Mama' Sbarro dies at age 90» Nation's Restaurant News 2012-07-16 (Noiz kontsultatua: 2024-01-13).
↑ (Ingelesez) McDowell, Edwin. «At Trade Center Deck, Views Are Lofty, as Are the Prices» The New York Times 1997-04-11 (Noiz kontsultatua: 2024-01-13).
↑ (Ingelesez) «History» Sbarro jatorrizkotik artxibatua (artxibatze data: 2007-08-10) (Noiz kontsultatua: 2024-01-13).
↑ (Ingelesez) Kary, Tiffany; McLaughlin, David. «Sbarro, Mall Restaurant Chain, Seeks Bankruptcy Protection» Bloomberg 2011-04-05 (Noiz kontsultatua: 2024-01-13).
↑ (Ingelesez) Stych, Ed. «Sbarro pizza gets court approval to exit bankruptcy» Minneapolis/St. Paul Business Journal 2011-11-18 (Noiz kontsultatua: 2024-01-13).
↑ (Ingelesez) Jennings, Lisa. «Sbarro joins fast-casual pizza race» Nation's Restaurant News 2013-10-21 jatorrizkotik artxibatua (artxibatze data: 2016-03-22) (Noiz kontsultatua: 2024-01-13).
↑ (Ingelesez) Dawson, Gloria. «Is There Life After the Mall for Sbarro?» Eater 2016-05-06 (Noiz kontsultatua: 2024-01-13).
↑ (Ingelesez) «New fast-casual pizza concept coming to Kenwood: EXCLUSIVE» Cincinnati Business Courier 2013-10-14 (Noiz kontsultatua: 2024-01-13).
↑ (Ingelesez) McDonald, Amanda. «This Small, Fast-Casual Pizza Chain Closed All of Its Locations» Yahoo!Life 2020-10-16 (Noiz kontsultatua: 2024-01-13).